Que manger dans une pizzeria ?

La pizza représente un plat d’honneur dans la gastronomie. Pour rendre honneur à cette tradition, plusieurs pizzerias ont vu le jour. Quelles sont alors les spécialités culinaires d’une pizzeria ? Quels sont les plats à éviter d’y manger ? Découvrez ci-dessous toutes les informations dont vous aurez besoin. Quelles sont les spécialités culinaires d’une pizzeria ? Les pizzerias […]

Mangez sain et équilibré

Quand on parle du savoir-faire qui consiste à préparer un plat appétissant, il s'agit d'une connaissance exceptionnelle. N'importe qui peut apprêter un bon plat de mets. Mais rares sont ceux qui ont véritablement la maîtrise de l'art culinaire. Ce qu'il faut savoir sur la cuisine. Pour commencer, il est primordial que vous sachiez que la […]

Quelles sont les considérations les plus importantes lors de la conception d'une cuisine professionnelle ?

L'aménagement d'une cuisine professionnelle n'est pas toujours facile en raison des nombreuses commodités. Que vous conceviez un nouveau restaurant, il y a quelques aspects importants à garder à l'esprit pour rendre votre cuisine sûre et fonctionnelle. Retrouvez dans cet article, les considérations les plus importantes à prendre en compte lors de la conception d'une cuisine […]

Le monde du service traiteur

Lorsque nous parlons de service traiteur, nous entendons le service de nourriture et de boissons prêtes à être consommées, dans un lieu prédéterminé, que ce soit un restaurant, un hôtel, une entreprise, un lieu où se déroule un événement, etc. Bien souvent les entreprises qui proposent un service traiteur professionnel peuvent également s'occuper de la […]

Le monde du service traiteur

Lorsque nous parlons de service traiteur, nous entendons le service de nourriture et de boissons prêtes à être consommées, dans un lieu prédéterminé, que ce soit un restaurant, un hôtel, une entreprise, un lieu où se déroule un événement, etc. Bien souvent les entreprises qui proposent un service traiteur professionnel peuvent également s'occuper de la […]

Le monde du service traiteur

Lorsque nous parlons de service traiteur, nous entendons le service de nourriture et de boissons prêtes à être consommées, dans un lieu prédéterminé, que ce soit un restaurant, un hôtel, une entreprise, un lieu où se déroule un événement, etc. Bien souvent les entreprises qui proposent un service traiteur professionnel peuvent également s'occuper de la […]

Le monde du service traiteur

Lorsque nous parlons de service traiteur, nous entendons le service de nourriture et de boissons prêtes à être consommées, dans un lieu prédéterminé, que ce soit un restaurant, un hôtel, une entreprise, un lieu où se déroule un événement, etc. Bien souvent les entreprises qui proposent un service traiteur professionnel peuvent également s'occuper de la […]

Préparation et bienfaits des smoothies

On entend parler très souvent des smoothies. Néanmoins, ces boissons sont une chose de riche pour certaines personnes. Pourtant, tel n’est pas le cas. Tous les éléments qu’on utilise pour concevoir ces boissons sont accessibles à tout le monde. En plus, les smoothies sont très bénéfiques pour votre santé. Vous trouverez dans cet article pourquoi […]

Que manger quand il fait chaud pour avoir plus d’énergie ?

Quand il fait extrêmement chaud au-dehors, il a beaucoup de mal à maintenir l’équilibre thermique lorsqu’on ne lui apporte pas les éléments nutritifs dont il a besoin. Pour faire fonctionner normalement son organisme et avoir de l’énergie, il faut consommer certains aliments. Voici quelques règles à suivre en alimentation pour se sentir en forme pendant […]

Qu’est-ce qu’une animation culinaire ?

  Aujourd’hui, quand on a une fête à organiser, il faut nécessairement penser à la restauration avec des repas et des buffets qui sont à la hauteur de l’évènement. Vous devez donc appel à des professionnels qui sont du domaine. Il s’agit des animateurs culinaires. Vous faites juste la commande de ce qu’il vous faut […]

Tout savoir sur les emballages alimentaires

L'application des emballages touche tous les domaines de circulation et de consommation des produits alimentaires. Tout au long de cette chaîne, il est possible de distinguer la production alimentaire, la production d'emballages, le transport et le stockage des aliments emballés, leur vente dans le réseau de vente et la consommation chez le client. Pour le […]

Quels sont les types de buffets à réaliser lors d'une fête ?

Pour des moments de repas en famille ou entre amis, plusieurs recettes sont offertes dont le buffet. Le buffet est très convoité pour sa variété et sa réalisation simple. En fonction du type de fête, vous avez une variété d’options de buffet à choisir. Quels sont les types de buffets à réaliser lors d’une fête ? […]

Comment utiliser du café en cuisine ?

En dehors des tasses de café, les grains de café peuvent s’inviter dans bon nombre de plats quotidiens en apportant une touche d’originalité. Ainsi, vous pouvez rajouter des grains de café à de nombreux plats afin de tester de nouvelles saveurs et rehausser leur goût. Découvrez ainsi dans cet article, diverses utilisations culinaires que vous […]

Les meilleures recettes dans la cuisine libanaise

Chaque région du monde dispose de ses spécialités. En Europe comme en Asie, les spécialités culinaires varient selon chaque pays. Aujourd’hui, nous vous emmenons découvrir quelques plats incontournables de la cuisine libanaise. Vous souhaitez connaître ces plats, voici un article qui en parle. Le kébbé : la recette libanaise d’origine levantine Faite de viande hachée […]

Comment choisir un bon couteau Laguiole?

Il existe plusieurs ustensiles de cuisine sur le marché, mais ils n'ont pas la même facilité d'utilisation. Vous avez besoin d'un couteau dans la cuisine. Cependant, où et comment trouver un bon couteau. L'élégance du couteau laguiole peut cependant vous amener à en faire votre préférence. Pour ce faire, vous devez être suffisamment informé sur […]

Bon pour la cuisine : robot pâtissier, extracteur de jus

Pour la facilitation de certains travaux de la cuisine, plusieurs robots ont été créés. C’est le cas des robots pâtissiers et extracteurs de jus. Qu’est-ce qu’un robot pâtissier et un extracteur de jus ? Allons à la découverte de ces appareils. Choisir son robot pâtissier Un robot pâtissier est un appareil électronique de cuisine à […]

Pourquoi consommer les smoothies ?

Les smoothies sont aujourd’hui devenus les boisons prisés par de nombreuses personnes en raison de ses multiples atouts. Très faciles à préparer soi-même, ces derniers se voient comme un bien nécessaire pour la santé. Découvrez donc dans cet article, ce que c’est que les smoothies, les ingrédients utilisés pour la cuisson et également ses avantages. […]

Que faut-il savoir des recettes Thermomix ?

Le Thermomix compte parmi ses appareils révolutionnaires que vous devez avoir nécessairement dans votre cuisine. Elle permet de concevoir de nombreux mets. Cependant, étant donné que c’est un appareil, il faut reconnaître que ce dernier à des avantages mais aussi des inconvénients. De ce fait, cet article vous permettra d’en savoir davantage sur le Thermomix. […]

Pourquoi acheter une crêpière électrique ?

Les crêpières électriques sont des appareils utilisés dans la cuisine pour préparer différents types de petits déjeuners. L'utilisation la plus courante de ces appareils a été la préparation de crêpes. Les crêpières sont faciles à trouver. Le guide que nous avons préparé pour vous vous aidera à découvrir cet appareil de cuisine convivial et pourquoi […]

Comment commencer en barbecue?

Si vous explorez le monde délicieux du barbecue et que vous voulez savoir par où commencer, vous êtes au bon endroit. Vous êtes sur le point de vous lancer dans une aventure, non seulement intéressante, mais aussi un peu addictive. Cuisson lente La clé de délicieuses grillades est la combinaison précise du temps et de […]

Quel modèle de machine café à grain choisir en 2021 ?

Vous envisagez de faire l’acquisition d’une cafetière pour votre maison pour la première fois où vous désirez remplacer celle qui existait, prenez votre temps pour faire le bon choix. Aujourd’hui, sur le marché, il existe de nombreux modèles qui permettent aux adeptes de savourer de bonne tasse de café. Cependant, vous vous posez mille et […]

Comment faire du pain maison, sans machine et sans pétrissage ?

Excepté peut-être les expatriés qui n'ont aucun autre choix que de survivre dans la mie de la France, tout le monde rêve de faire soi-même son pain. Si vous avez envie de surprendre votre moitié, vos colocs, votre maman ou simplement vous offrir un dimanche matin un bon petit déjeuner, l'idée originale est déjà à […]

Comment réussir ses crêpes ?

Pour réaliser une crêpe et la réussir à la perfection, il est important de posséder quelques ingrédients de base. De plus, on pourrait croire que les crêpes sont faciles à réaliser alors qu’en réalité ce n’est pas le cas. Alors pour avoir nos conseils pour réaliser des crêpes à la perfection, lisez la suite de […]

Comment réussir des oeufs à la coque ?

L’œuf à la coque est un délicieux plat classique qui fait des régals au quotidien. Pourtant étant aussi spécial, sa cuisson n’est pas aussi facile. Alors dans la suite cet article nous vous donnerons quelques astuces pouvant pour aider à réussir à la perfection ce plat. Le temps de cuisson Quand la finalité est d’avoir […]

Comment reconnaître un bon vin?

Il arrive dès fois qu’on est envie de se faire plaisir soi-même. On est donc tenté de goûter par exemple un bon vin. Mais le seul problème reste comment faire le bon choix. Alors, on se pose la question de savoir les critères de choix sur lesquels il faut se baser pour reconnaître un bon […]

Comment utiliser un mixeur ?

Le mixeur est un appareil indispensable qu’il convient à toute personne d’avoir dans sa cuisine. C’est d’ailleurs un ustensile de cuisine qui aide à réaliser des soupes en toute simplicité. Mais la plus grande difficulté reste son mode de fonctionnement. Lisez donc les lignes à suivre pour savoir comment utiliser un mixeur. Les avantages d’un […]

Comment choisir son linge de table ?

S’il y a un endroit où la famille se réunit chaque jour dans la maison, c’est bien autour de la table. Elle est en effet le lieu idéal où la famille partage des moments importants et accueille des invités. Pour faire de ces moments un événement inédit, vous devez songer à bien décorer la table […]

Pourquoi manger des dattes?

Les personnes ne pensent pas souvent à consommer la datte pour de multiples raisons. Certains émettent des doutes quant à leurs vertus et croient au contraire qu’elles pourraient à la base des maladies comme le diabète. Pourtant toutes ces hypothèses sont fausses, car la date possède au contraire de nombreuses vertus qui peuvent vous faire […]

Bissap: recette et bienfaits

Le bissap est une boisson très en vogue et particulièrement vertueuse que des milliers de personnes consomment chaque jour à travers le monde. Si le bissap est beaucoup pour sa saveur particulièrement irrésistible, il peut vous aider à faire face à de nombreux maux qui sévissent la population mondiale. Vous trouverez dans les lignes à […]

Les bienfaits du thé

Boire du thé est une habitude ancestrale qui s’est perpétuée de génération en génération pour de multiples raisons. En effet, le thé s’est avéré très efficace dans la prévention et la guérison de bon nombre de maux depuis l’antiquité. Ainsi, sa réputation et ses bienfaits ne sont plus à démontrer aujourd’hui. Cependant, des personnes ignorent […]